「明治北海道十勝スマートチーズ」が食品ヒット大賞。 チーズ通が認めるうまみ

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■ 年に1度の ヒット商品の祭典、あのラー油も受賞した
 「食品ヒット大賞」 - GIGAZINE    2010年04月08日
 http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100408_hit_prize_fabex2010/

年に1回、前年度の一般流通する食品でもっともヒットした製品を、全国100社を超えるモニター企業からの推薦によって選考し表彰する「食品ヒット大賞」が、「FABEX 2010」会場にて発表されていました。普段スーパーやコンビニで目にする商品ばかりですが、こうして「ヒットした」という名目のもと一堂に会する機会はあまりないので…

明治乳業の「明治 北海道十勝 スマート チーズ」は、これまで日本で市販されてきたプロセスチーズとは一線を画したうまみを持った商品で、海外のチーズを好んで食べるようなチーズ通にも認められている様子です。

地域 明治乳業の「明治北海道十勝スマートチーズ」は、これまで日本で市販されてきたプロセスチーズとは一線を画したうまみを持った商品 P1130146_m_convert_20100416071513



GIGAZINEさんで、
「明治北海道十勝スマートチーズ」の記事を見つけ、びっくり。

知らなかったです。
「一線を画したうまみ」で、チーズ好きをうならせる逸品とは…。




十勝には大手スーパーが何社かあって、安売り合戦しています。
でも、安売りの特売値段の商品には、値段の紹介のカードがついて「お一人さま何個まで」と目を引く工夫がありますが、

乳製品売り場で「明治北海道十勝スマートチーズ」に、
「いま話題の」「食品ヒット大賞 受賞」「うまみが違う」「チーズ通がうなる」とかなんとかアピールされていたことあったかなぁ、なかったような感じがするんですが…。 
見落としていたんですね。 



スーパーで、つまが気にするのは、色艶とか鮮度、そして中国産かどうか…です。
わたしは、どの国や県が産地なのか見て遠くから運ばれてきたんだなぁとか、商品に印刷されているキャッチコピーや説明や店内のPOPの一言を読んでます。


そういえば、十勝の大手スパーのPOP、かなり単調かも…です。


魚には、例えば、ラベルにアイスランド産とか書いてあるのですが、それだけ。
お客さまのほとんど、アイスランドなんて、どこにあるか知らないです。
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でも、イギリスならどこにあるかは知っている人増えるから、
北欧の簡単な地図を添えて、 日本近海に匹敵する有名な世界三大漁場!  とかなんとか紹介しておけば、「ふーん」日本と同じぐらい いい漁場なのね…と少し好感持てるかもで、それまでのノッペラボウのような状態よりは関心があると思います。

■ 世界三大漁場wiki
①日本周辺、②北大西洋(カナダ東海岸アメリカ東海岸のグランドバンク)、③イギリス・ノルウェー近海


サバあたりなら、あぶらののった魚は現地(ヨーロッパ)ではあまり食べられていないので、こうして日本に輸出されていますが、魚食の食文化が日本から伝わっていくとやがては輸出できなくなるかも… と添えておくとか。
とうか、味情報でいい情報があればもちろんその文章のほうがいいです。



このあたりに、付加価値のつけどころがあるかも…です。
鍵は、POPかも。


調べてみたら、なんと、そういうことでした。
■ POP広告wiki)
ポップこうこく。 POPは、紙を広告媒体としてその上に商品名と価格、またはキャッチコピーや説明文、イラストだけを手描きしたもの。POP一つでその商品、ひいては店舗の売上を左右するとまで言われるほど、実に優れた力を持っている。




”安売り””特売””お一人さま何個まで”以外にきっと、紹介の仕方があります。
紹介の記事自体で、お客の目を引きつけられないかを考える余地がありそうに思います。

POPの文章を、ツイッターより短い記事と思って、書いたらいいと思います。



そうして、POPの文章が目に留まったら、スパーは、安売り以外の商品の売り上げ増になるし、お客は、買う買わないにしろ目が楽しいし、メーカーも売り上げが伸びてうれしいです。



「明治北海道十勝スマートチーズ」が食品ヒット大賞。 
チーズ通が認めるうまみ!


って、乳製品売り場でPOP出していないなんて、もったいなさすぎと思います。




それに、「十勝」の名前のついた商品が受賞したのなら、
十勝の市町村の役場のHPに、記事紹介や商品紹介や
メーカーへの町村から、インタビューした記事があっていいと思います。

全国で名と味が知られて売れるのはいいですが、
地元でこそ、そういう情報を流通させて、販売促進したほうがいいです。
地産地消にもつながります。

役所あたりににそういう事を言うと、硬直した発想で「他のメーカーに気兼ねがある」ぐらい言いそうですが、そんなこと気にして、仕事しない理由にしてはいけないです。




いま、これからの時代は、小さな政府です。
規制緩和と減税で、バラマキ予算も補助金も減ります。
そういう時代が来ます。

地方も、地域地域で、地域振興する時代です。
横並びしていればすむ時代じゃないです。

どっかに長所や銘品や話題があったら、そのでっぱりを活かして、
みんなでいろんな立場からアピールし、伸ばしていく事が大事と思います。


 


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十勝に住んでて知らないのがなんかくやしい。
どんなお味なんでしょうか。

地域 明治乳業の「明治北海道十勝スマートチーズ」は、これまで日本で市販されてきたプロセスチーズとは一線を画したうまみを持った商品 P1130146_m_convert_20100416071513
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