貧血予防に 水に入れて鉄分補給、その名もザ・鉄玉子 (南部鉄器)

うちのつまは、氷をかじるのが大好きです。

「へぇー、そんなもの美味いの?」 と聞くと
「おいしい」とのこと。

でも、何かのおりに、貧血の人は氷を美味しく感じると聞きました。
「ねぇ おまえって貧血気味?」と聞くと 「そうなの」 「以前調べたら、お医者さんもびっくりの数字が出たからしばらくの間、鉄剤を飲んでいたわ」とのこと。

鉄剤が切れたら、いつの間にか忘れていたとのことで、
さんざん、子供たちの体調のことは気にするくせに、自分のことは気にかけていません。
.


今は、サプリメントのマルチミネラル剤を用意して、毎朝、つまの目につくところに規定量の半分を置いています。つまは、自分からはサプリメントを取り出しては飲まないので、出して置くのはいつのまにか私の日課になりました。


本来は、鉄分は食品から自然に補わなければならないです。

でも、つまは貧血体質のくせにコーヒー好きで、鉄分の吸収がよくありません。
 ● カフェインと 貧血の関係 (上手にコーヒーやお茶を)

鉄分は昔なら鉄の包丁や鉄鍋から溶け出した分でも補えます。
うちでは鉄鍋ややかんの中に鉄製品を入れて使わないのか? と聞くと、鉄鍋は錆びるから掃除がたいへんそうだし、ほら、とやかんのフタを開けてやかんの底を見せてくれました。

やかんの底には、赤く錆がついた箇所があります。
それはやってたの。
でもね、錆びて洗うのが大変なのでやめたの…とのこと。
そうか、鉄でできた何かを入れておくのは錆びて面倒なのか…
と、思い、それ以上は聞きませんでした。



鉄分を使って赤血球は酸素を運びます。

  → 酸素を運ぶ → 元気、活力 → 気持ちの明るさ

つまり、その日一日を、明るく幸せに過ごそうというときに、鉄分が役に立ちます。
鉄分が取れている人は、酸素の運搬量が多いので、疲労の回復も早いでしょう。
なんとか、自然に鉄分が摂れるようにできないものかと思います。

そして、先日、新聞の記事を読んで 思いました。
 ■ 水に入れて鉄分補給、その名も「ザ・鉄玉子」 (2009年7月8日読売)
つまが嫌がったやかんの底の赤錆は、水を張って鉄製品を入れっぱなしだったからついたのではないか…と。

やかんで水を沸かすときにだけ入れたら、赤錆がやかんの底には付着しない。
また、味さえ変わらなければ、ご飯の炊飯器に入れて炊くのはどうでしょうか。
試してみる価値はありそうです。
昔は、鉄のお釜でご飯を炊いたのですから、味の方もなんでもないはずと思います。
 ● 美味しいご飯の感動の記憶。 2009年3月24日
と、思えてきました。


つまが氷をかじりはじめたら、危険信号です。
おそらくは貧血気味なのでしょう。
そうならないようにしたいと思います。






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■ 水に入れて鉄分補給、その名も「ザ・鉄玉子」 (2009年7月8日読売)
   http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090708-OYT1T00077.htm?from=main5

 小ぶりな卵の形をした南部鉄の塊。その名も「ザ・鉄玉子」(800円)。

 鍋ややかんに入れれば、溶けだして鉄分不足を補ってくれるという健康グッズ。

 考案したのは、岩手県奥州市水沢区の「サカモト商会」の坂本英三代表(57)。1988年の販売開始からこれまで、全国で300万個以上を売り上げる大ヒット商品となっている。

 まさかこんなに売れるとは、自分でも思ってもみませんでした。ただの黒い鉄の塊のように見えますが、本当にその通りなんです。鉄分は、全身に酸素を運ぶ役割を担う大切な成分。でも、鉄分が豊富な地下水を飲み、鉄器を使った昔と違い、現代人はとかく鉄分不足になりがちです。

 地元の工業高校を卒業してから職を転々とし、最後は美容機器メーカーに勤めていましたがここも倒産。やむなく職探しをしていた87年、何気なく聞いていたラジオで、「貧血予防に鉄瓶を」という南部鉄器メーカーのコマーシャルを耳にしました。それが鉄玉子を作るきっかけです。

 水沢は、盛岡と並ぶ南部鉄器の産地。戦後は、アルミやステンレス製品に押され、売り上げは落ち込んでいましたが、健康ブームに便乗して、貧血予防などの効果を前面に出して活路を開こうとしたんです。

 でも、鉄鍋に水を入れるのではなく、水の中に鉄を入れて使うという全く逆のことを思いつきました。

 商品化にあたっては、鋳造メーカーで働いていた高校の同級生に頼み込みました。当時の鉄器の製造過程では、純度の低いくず鉄が生じ、そのまま廃棄されていました。私はそこに目を付け、くず鉄を使って鉄玉子を作ったので、原料費もほとんどかかりませんでした。

 知人の多くが、「こんな鉄くずが商品として売れるはずはない」と笑い飛ばし、地元の鉄器販売店もどこも取り合ってくれませんでした。仕方ないので、地域のイベントなどに足を運んで、自分で売りさばきました。「藤原まつり」が開かれていた毛越寺(同県平泉町)の門前に商品を並べて、注意されたこともあります。

 運の良いことに、その話を聞きつけた在京のテレビ局から取材を受け、鉄玉子を紹介してもらったおかげで、東京から注文が殺到しました。すると今度は地元の業者からも「うちで扱わせてくれ」と、声がかかるようになりました。

 その後、鉄器自体の売り上げが伸びていると聞いています。南部鉄の知名度が高まり、その価値を再評価する人が増えれば、私もうれしいですね。(聞き手・宇田川宗)


 通販先
■ Amazon.co.jp: ザ・鉄玉子(2個セット) 21646: ホーム&キッチン
■ 南部鉄器 ザ・鉄玉子 カナシチYahoo!店 - Yahoo!ショッピング
■ 南部鉄 ザ・鉄玉子 【ケンコーコム】
■ 【楽天市場】南部鉄 ザ・鉄玉子:ケンコーコム
■ 南部鉄 ザ・鉄玉子
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  ブログ・HP
■ ザ・鉄玉子 | トンクッキング
■ 鉄欠乏性貧血  福田光之(秋田県医師会副会長)
■ 特集 南部鉄器:鉄分補給でからだ元気
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コメント
No title
ひさびさに元の記事風になりました。
2009/07/11(土) 10:34 | URL | いの #-[ 編集]
錠剤
○○こが黒くなるんです。
私も飲んでたことがあります。

納豆とか、いいみたいですよね。

2009/07/17(金) 01:41 | URL | ふろんてぃあ #-[ 編集]
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